#TumbuhBareng dari Kandang Hingga Dapur MBG & Restoran
Ternakmart memasok daging sapi, ayam, ikan, kambing, dan susu untuk kebutuhan volume besar — dari dapur SPPG program Makan Bergizi Gratis di Jawa Timur hingga restoran di Ternate. Jadwal kirim tetap, harga kontrak, dokumen pengadaan lengkap.
Dibangun dari Pengalaman Ritel ke Skala B2B
Dari melayani ribuan transaksi ritel di marketplace, kini kesiapan itu diarahkan untuk melayani kebutuhan volume besar dengan kepastian.
Kepastian Pasokan
Jadwal kirim dan harga disepakati di awal kontrak, jadi dapur dan restoran bisa menyusun menu tanpa khawatir stok kosong.
Dokumen Lengkap
Surat jalan, invoice, dan spesifikasi produk untuk setiap pengiriman — memudahkan proses administrasi dan pengadaan Anda.
Satu Pemasok, Lima Kategori
Sapi, ayam, ikan, kambing, dan susu dari satu mitra — menyederhanakan proses pembelian dibanding mengelola banyak pemasok.
Solusi Dibuat Sesuai Cara Kerja Anda
Kebutuhan dapur program pemerintah berbeda dari kebutuhan restoran. Ternakmart menyesuaikan skema pasokan untuk masing-masing.
Untuk Dapur SPPG
- Volume harian konsisten dengan estimasi porsi yang jelas
- Harga terkunci untuk periode kontrak, tanpa fluktuasi mendadak
- Dokumen pengadaan lengkap: surat jalan, invoice, spesifikasi bahan baku
- Opsi potongan dan kemasan sesuai standar dapur skala besar
Untuk Dapur Restoran
- Pengiriman rutin terjadwal ke Ternate dengan rantai dingin terjaga
- Pilihan potongan sesuai menu (fillet, giling, utuh, porsi custom)
- Fleksibilitas volume mingguan mengikuti musim ramai/sepi
- Komunikasi langsung dengan tim pemesanan untuk penyesuaian cepat
Lima Kategori Produk Utama
Setiap kategori tersedia dalam pilihan potongan dan kemasan untuk kebutuhan volume besar.
Daging Sapi
Has, sandung lamur, sengkel, giling — potongan sesuai kebutuhan menu atau porsi dapur.
Daging Ayam
Utuh, potong, fillet dada/paha — tersedia dalam kemasan curah untuk dapur skala besar.
Ikan
Ikan segar dan beku sesuai ketersediaan wilayah, cocok untuk menu harian dapur dan restoran.
Daging Kambing
Potongan utuh maupun porsi, untuk kebutuhan menu khusus restoran dan katering.
Susu
Susu segar dalam kemasan volume besar untuk pelengkap menu gizi dapur MBG.
Empat Langkah Menuju Kontrak Pasokan
Konsultasi Kebutuhan
Diskusi jumlah porsi, jenis produk, dan jadwal kirim yang dibutuhkan dapur atau restoran.
Penawaran & Sampel
Ternakmart mengirim penawaran harga dan sampel produk untuk pengecekan kualitas.
Kontrak & Jadwal
Kesepakatan harga, volume, dan jadwal kirim dituangkan dalam kontrak pasokan.
Kirim Rutin & Invoice
Pengiriman berjalan sesuai jadwal, lengkap dengan surat jalan dan invoice tiap periode.
Cakupan Pengiriman B2B
Program MBG — Jawa Timur
- Surabaya
- Sidoarjo
- Gresik
- Malang
- Mojokerto
- Pasuruan
- Jombang
- Wilayah sekitar
Restoran & Sekitar Ternate
- Ternate
- Kota Ternate Selatan
- Kota Ternate Tengah
- Wilayah sekitar
Wawasan Pengadaan Pangan B2B
Tips dan panduan untuk dapur MBG dan restoran dalam mengelola pasokan protein hewani.
Cara Pengadaan Bahan Pangan untuk Dapur SPPG Program MBG di Jawa Timur
Langkah demi langkah mengatur pengadaan protein hewani secara rutin, aman, dan sesuai standar.
Baca artikel →Panduan Memilih Supplier Daging untuk Restoran di Ternate
Tips praktis memilih supplier daging yang bisa diandalkan untuk operasional harian restoran.
Baca artikel →Yang Sering Ditanyakan Mitra B2B
Apakah Ternakmart bisa memasok kebutuhan dapur MBG secara rutin?
Bisa. Ternakmart melayani pasokan terjadwal (harian/mingguan) untuk dapur SPPG program Makan Bergizi Gratis di wilayah Jawa Timur, lengkap dengan dokumen pengadaan seperti surat jalan, invoice, dan spesifikasi produk.
Berapa jumlah minimum pemesanan (MOQ) untuk pembelian B2B?
MOQ berbeda tiap kategori produk dan disesuaikan dengan kapasitas dapur atau restoran. Tim Ternakmart menghitung kebutuhan berdasarkan jumlah porsi harian saat konsultasi awal.
Apakah Ternakmart mengirim ke Ternate?
Ya, Ternakmart melayani pengiriman rutin ke restoran dan usaha kuliner di Ternate dengan sistem rantai dingin untuk menjaga kesegaran produk selama perjalanan.
Apa bedanya membeli lewat marketplace dan lewat jalur B2B ini?
Jalur B2B menawarkan harga kontrak, volume besar, jadwal kirim tetap, dan dokumen pengadaan resmi — berbeda dari pembelian satuan di Shopee, Lazada, atau TikTok Shop yang cocok untuk kebutuhan ritel harian.
Gabung Ekosistem Pasokan Ternakmart
Kelola dapur MBG atau restoran? Mari susun skema pasokan yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
Ajukan Penawaran B2B
Isi form berikut atau hubungi tim kami langsung lewat WhatsApp.
- WhatsApp B2B
- +628133703057
- [email protected]
- Kantor
- Surabaya, Jawa Timur
- Jam Layanan B2B
- Senin–Sabtu, 08.00–17.00 WIB